Carrera culinair

Gezond eten was nog nooit zo lekker, met deze ode aan authentieke Sardijnse gerechten Francesco Mattana nodigt je uit om de rijke en gevarieerde eetcultuur van het eiland te ontdekken.…

Simpele recepten die een groot verschil maken Met een slimme voorraad aan zelfgemaakte smaakmakers wordt koken sneller, creatiever en leuker. In Smaakmakers laat Julia Hulleman zien hoe…

Voor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds Goed brood bakken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met een sterk basisrecept en een beetje aandacht kom je een heel eind…

Gedurfd, briljant en bomvol smaak Thai: Overal en altijd is het debuut van MasterChef Australia-winnaar Nat Thaipun. Dit is het kookboek waar je op zat te wachten. Met haar onbevreesde…

Plantbased comfort food, makkelijk gemaakt Vegan koken kan ingewikkeld zijn, maar dat hoeft alleen niet. In Gewoon lekker vegan laat Joris de Kock zien hoe je zonder gedoe plantaardig…

Van crème brûlée tot en croque madame en van Eggs Benedict tot gado gado In Eibijbel van Jacques Hermus, opgegroeid op een boerderij, vind je meer dan 200 recepten voor verschillende…

Van omfietsdumplings tot pekingeend en van Sichuan wontons tot biangbiang noedels Van omfietsdumplings tot pekingeend en van Sichuan wontons tot biang biang noedels: in De bijbel van de…

Simpele traditionele…

Hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Peruaanse keuken wil ontdekken De bijbel van de Peruaanse keuken is hét standaardwerk voor iedereen die de rijke, verrassende keuken van Peru…

Jubileumeditie ter ere van het 25-jarig bestaan, met inleiding van Irvine Welsh. Na vijfentwintig jaar vol seks, drugs, wangedrag en haute cuisine besloot chef-kok en romanschrijver…

Hét naslagwerk voor iedereen die van comfortfood houdt! In Comfortfoodbijbel van Bas Robben vind je meer dan 200 recepten om jezelf op te vrolijken of te verwennen. Van romige…

Van tijdloze klassiekers tot ultiem comfort food: met deze collectie biedt Rutger voor elke chocoladeliefhebber wat wils! In dit onweerstaanbare chocoladeboek laat Rutger van den Broek zien…

Dé standaard voor iedereen die van koken en de Belgische keuken houdt. De Belgische keuken is rijk, veelzijdig en diep geworteld in traditie. Van hartige klassiekers tot verfijnde…

Het ultieme boek voor iedereen die van broodjes houdt In Broodjesbijbel bundelt Saskia Lelieveld meer dan 200 recepten die bewijzen dat een broodje veel meer kan zijn dan een snelle hap…

Meer dan 100 langzaam gegaarde recepten vol smaak Goede voorbereiding, de hitte zijn werk laten doen en proeven dat de smaken nog beter zijn geworden: dat zorgt voor de lekkerste…

Recepten uit onze thuiskeuken In Caron à la maison neemt Alain Caron je mee naar zijn keuken thuis. Verwacht geen puntgave bordjes, maar grote schalen en dampende pannen vol gerechten om…

Van tijdloze klassiekers tot verrassende smaakcombinaties: met dit boek bak je voor elk moment van het jaar de allerlekkerste cake. In dit ultieme cakeboek laat Rutger van den Broek zien dat…

Recepten die je keer op keer blijft maken Als het over koken gaat, gelooft Janneke Vreugdenhil heilig in de kracht van herhaling. Natuurlijk, nieuwe gerechten ontdekken is leuk en…